Am Wochenende habe ich zusammen mit meiner Schwester Greta Bananenwaffeln gebacken. Waffeln gehen eigentlich immer und mit Banane sind sie noch ein bisschen besonderer.
Zutaten:
3-4 Bananen
3 Eier
125g Butter
75g Zucker
75g Zucker
200g Mehl
1 Pck Vanillezucker
2 TL Backpulver
4 EL Mineralwasser
4 EL Mineralwasser
Zubereitung:
Zuerst werden die Eier, der Zucker, der Vanillezucker und die weiche Butte zusammen in einer Schüssel cremig geschlagen. Anschließend Backpulver, Mineralwasser und nach und nach Mehl hinzugeben. Immer alles zu einer cremigen Masse verrühren. Zuletzt werden die geschälten Bananen in einer separaten Schale kleingestampft und anschließend mit einem Löffel unter den Waffelteig gegeben.
Das Waffeleisen, am besten schon vorgeheizt, einfetten und mit einer Kelle den Teig aufs Waffeleisen platzieren. Kurz warten und die erste Waffel ist fertig. Zum Schluss noch mit ein bisschen Puderzucker bestreuen und dann guten Appetit.
Tipp: Die warme Waffel zusammen mit einer Kugel Vanilleeis servieren!
Oh mein Gott, das sieht ja SO lecker aus! Da weiß ich, was es bald bei mir zum Frühstück gibt, haha :p
AntwortenLöschenHast du dich denn schon an die Referate gewöhnt? Ich glaube, das schaffe ich niemals :x
x, Fabienne
Yummi sieht das lecker aus! *-*
AntwortenLöschenIch glaube, am Wochenende gibt's bei mir mal wieder Waffeln :D
Allerliebst
--> Janine // JB ♥ <--
Uff.. lecker!
AntwortenLöschenIch finde solche Rezepte immer total ansprechend, weil so etwas wenn Freunde kommen oder andere Besuch solche Kleinigkeiten immer gehen.
Liebste Grüße, Celine♥
http://marieceliine.blogspot.de
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Oh mein Gott, sehen die lecker aus! :)
AntwortenLöschenLove, Jessica
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Uii sehen die lecker aus! Werde ich am Wochenende gleich mal ausprobieren! :)
AntwortenLöschenxx, rebecca
awayinparadise.blogspot.com
Oh, die sehen super lecker aus!
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